Marry Me Mochi
ストックヤード地区に位置するMarry Me Mochiは、その名の通り、もちもち食感がたまらない、ユニークなもちドーナツ専門店です。店内は、パステルカラーで彩られた、まるで夢のような空間が広がっています。また、毎週、抹茶味の「Matcha Made in Heaven」や、クレームブリュレのような「Crème Brulove」といった定番フレーバーに加え、季節限定のスペシャルフレーバーも登場し、訪れる人々を飽きさせません 。
営業時間は店舗によって異なります。例えば、ダファリンモール店は、月曜日から土曜日までは午前10時から午後9時まで、日曜日は午前11時から午後6時までとなっています 。他店舗の営業時間は異なる場合があります 。ぜひ味わいたいのは、見た目も可愛らしい、もちもち食感のオリジナルもちドーナツ。定番フレーバーに加え、毎週変わるスペシャルフレーバーも要チェックです 。
Panemor Bakery
クイーンストリートイーストとチャーチストリート近くにあるPanemor Bakeryは、スタイリッシュな雰囲気の中で、中東、ヨーロッパ、そして北米の様々な焼き菓子を楽しむことができるお店です 。特に、ピスタチオを贅沢に使ったクロワッサンや、なめらかなクリームがたっぷり詰まったスイスロール、そして丁寧に焼き上げられたサワードウパンは絶品です 。
営業は毎日です。ぜひ味わいたいのは、風味豊かなピスタチオクロワッサン 。また、ティラミスのような味わいのPane Napoleon（ミルフィーユのようなデザート） や、丁寧に焼き上げられたサワードウブレッドもおすすめです 。
Sheliss Bakeshop
コーソイタリアにあるSheliss Bakeshopは、エレガントな雰囲気の中で、伝統的なフランス料理とメキシコの鮮やかなフレーバーが融合した、ユニークな焼き菓子を提供しています 。グアバを練り込んだデニッシュや、シナモン風味のアロス・コン・レチェ（メキシコのライスプディング）、そして様々な種類のケーキスライスなど、他では味わえない創作的な品々が楽しめます 。
営業時間は、毎日午前8時から午後8時までとなっています 。ぜひお試しいただきたいのは、グアバの甘酸っぱさがアクセントになったデニッシュや、シナモンの香りが食欲をそそるアロス・コン・レチェ 。また、ミルクをたっぷり染み込ませたケーキや、甘いドゥルセ・デ・レチェを使ったケーキなど、様々な種類のケーキスライスもおすすめです 。
Le Petit Pain
フォレストヒルビレッジにあるLe Petit Painは、フランスの雰囲気が漂う、おしゃれなベーカリーカフェです 。ここでは、ジャンボンブールやオレンジ風味のブリオッシュといった定番のフランスパンに加え、カフェクレームを片手に、店内で販売されているフランス産のチーズやシャルキュトリー、ワインなどを楽しむことができます 。
ぜひ味わいたいのは、シンプルながらも奥深い味わいのジャンボンブール（バゲットサンドイッチ）や、オレンジの香りが爽やかなブリオッシュ 。また、店内で販売されているフランス産のチーズやシャルキュトリー、ワインなども合わせて楽しむのがおすすめです 。
Sticky Bakery
セントクレアウェストにあるSticky Bakeryは、「昔ながらの」焼き菓子に焦点を当て、どこか懐かしい味わいを提供しています 。特に、お店の名前にもなっているスティッキーバンズは、地元の人々に愛される人気商品 。その他、クッキーサンドイッチやバナナプディングもおすすめです 。以前人気を博したPrairie Girl Bakeryのレシピをそのまま使用したカップケーキも、ファンには嬉しい一品です 。
営業時間は、水曜日から日曜日までの午前9時から午後4時まで、または売り切れ次第終了となっています 。ぜひ味わいたいのは、週末限定で販売されるフルサイズのスティッキーバンズ 。また、クッキーサンドイッチやバナナプディングも人気です 。Prairie Girl Bakeryのファンなら、同じレシピで作られたカップケーキもぜひお試しください 。
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まとめ
トロントのベーカリーシーンは、多様な文化と革新的な精神が融合した、まさに美食の宝庫です。今回ご紹介した10軒のベーカリーは、それぞれが独自の魅力と情熱を持ち、訪れる人々に焼きたての幸せを提供しています。ぜひトロントを訪れて、あなただけのお気に入りのベーカリーを見つけてみてください。一口食べれば、きっと心が温まる素敵な出会いが待っているはずです。
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