Purebread Bakery + Coffee
バンクーバー市内に複数の店舗を構える「Purebread Bakery + Coffee」は、家庭での趣味から始まったベーカリーとは思えないほどの人気を誇ります 。ウィスラーのクリスマスマーケットでの成功をきっかけに店舗を拡大し、現在ではバンクーバーに3店舗を展開しています 。甘いものから塩味のものまで、バラエティ豊かな品揃えが魅力で、特にクリスティーナ・トシの有名なデザートにインスパイアされたという「クラックパイ」は必食 。その他、風味豊かなサワードウブレッドや、アーモンドチョコレートクロワッサン、ブルーベリースコーンなども人気です 。どの店舗も温かい雰囲気で、美味しいパンと共に心地よい時間を過ごすことができます。
Breka Bakery & Café
2006年にサンセット地区で創業した「Breka Bakery & Café」は、地元の人々に長年愛され続けている老舗ベーカリーです 。24時間営業という利便性も魅力で、いつでも焼きたてのパンやスイーツ、そして豊富な種類のドリンクを楽しむことができます 。店内には、ケーキ、ドーナツ、ペストリー、サンドイッチなど、あらゆるニーズに応える幅広い商品が並びます 。学生にも優しい手頃な価格帯でありながら、その品質は確かです 。特に、大きくカットされたリンゴがたっぷり入ったアップルフィッターや、濃厚なピーナッツバタークッキー、そして甘美なドゥルセデレチェドーナツは、多くのリピーターを持つ人気メニューです 。市内8店舗で、いつでも温かいパンとコーヒーがあなたを迎えてくれます 。
Small Victory Bakery
こちらは、上質な雰囲気と美味しいパンで知られる、少し高級感のあるカフェベーカリーです 。店内は洗練された空間で、ゆったりと過ごしたい午後にぴったりです。特に評判が高いのは、アーモンドの香りがたまらないアーモンドクロワッサン 。また、ピスタチオクリームを挟んだクロワッサンドーナツも、他では味わえないユニークな一品としておすすめです 。イエールタウン、サウスグランビル、ブレントウッドに店舗があり 、それぞれの地域で多くのファンを抱えています。
L’Atelier Patisserie
こちらは、バンクーバーで最も美味しいクロワッサンを提供する店として、地元で高い評価を得ています 。フランス人シェフが手がける本格的なクロワッサンは、一口食べればその繊細な層と芳醇なバターの香りに魅了されること間違いなしです。2024年のメトロバンクーバークロワッサンクロールにも参加しており、「ポップコーンインフュージョン」とミルクチョコレートクランチを組み合わせた革新的なクロワッサンを発表するなど、常に新しい味への挑戦を続けています 。まずは、その確かな技術が光る定番のクロワッサンを試してみてはいかがでしょうか。
A Bread Affair
2005年にバンクーバー初のオーガニックベーカリーのお店として創業しました 。地元産のオーガニック食材にこだわり、職人の手によって丁寧に焼き上げられたパンは、体にも優しく、そして何よりも美味しいと評判です。特に、店名を冠した「チーキーオーガニックサワードウ」や、風味豊かな「オールバターアーティザンクロワッサン」は、長年の人気を誇るベストセラー 。顧客からのレビューでも、クロワッサンとバゲットの美味しさは折り紙付きです 。グランビルアイランドに店舗を構えており 、観光の合間に立ち寄るのもおすすめです。
ホテルをお得に予約するならアゴダがおすすめ！
国内・海外ホテル格安予約のアゴダ
まとめ
バンクーバーのベーカリーシーンは、伝統と革新が融合し、常に新しい魅力的なお店が登場しています。今回ご紹介した10店舗は、それぞれが独自の個性とこだわりを持ち、訪れる人々を魅了してやみません。ぜひ、あなたもバンクーバーを訪れた際には、これらの人気ベーカリーを巡り、甘く幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない味との出会いが待っているはずです。
コメント