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本場の味を堪能！ハノイ美食紀行ベトナムの首都ハノイは、古くから北部ベトナムの政治・文化の中心地として栄え、独自の食文化を育んできました。フランス植民地時代の面影を残す美しい街並みの中で、フォーやブンチャー、バインミーといった定番料理から、日...